Sucre

26 oct 2008

Félicitations à Mâm pour la bonne réponse (en deux temps) concernant l’énigme du message précédent. Personnellement, la ressemblance avec Prison Break nous a frappé avec cette prison auto gérée par les prisonniers.

Pour la grande majorité des boliviens, Sucre est la plus belle ville du pays et le cœur symbolique de la nation : c’est ici que fut signé l’indépendance du pays, le 06 Aout 1825.
Cette cité préserve sa belle architecture coloniale et un contrôle strict du développement lui a permis de conserver sa splendeur. Sucre est inscrite au patrimoine mondiale de l’UNESCO.

Nous avons commencé ce séjour par diner dans le restaurant gastronomique de l’Alliance Française : la Taverne. Nous fêtons l’aboutissement et la réussite de deux « affaires » : Boulogne et Evreux. Pour madame : papas avec une crème au chèvre et son caviar, médaillon de bœuf sauce roquefort, cheese cake au fruits rouge. Pour monsieur : ailes de poulet grillées à la moutarde et au miel, médaillon de bœuf sauce roquefort et mousse au chocolat. Le tout accompagné d’un vin blanc du sud de la Bolivie. Un délice en particulier le bœuf très tendre.

Nous partons nous balader dans la ville blanche (toutes les façades sont recouvertes de chaux ou sinon c’est de la pierre apparente) relativement compacte, ce qui nous permet de découvrir plusieurs quartiers.
Le secteur de la cour suprême est riche avec ses courts de tennis en terre battue façon club house du 16ème, son parc à jeux pour les enfants, ses 4x4 garés devant de belles maisons et son grand espace vert aux multiples palmiers avec en son centre une tour Eiffel d’une vingtaine de mètres. Nous n’avons pas su en quel honneur une reproduction miniature du symbole de la France avait été érigé ici mais il faut bien avouer qu’elle ressemble plus à la fusée de Tintin dans « Objectif Lune » qu’à notre vieille dame !
Les hauteurs de la ville nous offrent un joli point de vue. On s’aperçoit que la cité est entourée de collines peu élevées et que les toits sont tous en tuiles et terminés. Des petites ruelles pavées et une multitude d’églises composent ce quartier.
En somme, c’est une ville ou il fait bon flâner à travers le dédale des maisons et se reposer sur les bancs publics des nombreux espaces verts.

Nous sommes aujourd’hui mardi à Potosi, ville d’Argent. En effet, de nombreuses mines d’argent ont fait l’opulence de cette cité même si aujourd’hui le filon s’est raréfié. Ceci étant, nous partons louer une pelle et une pioche et si dans quelques jours vous n’avez plus de nouvelle… normal, on sera devenu riche. Et nous, dans ce cas, on n’a plus d’ami !

En attendant, on vous embrasse bien fort.

Armelle & Flo